Как только заканчивается неделя всех святых, следующая за Троицей, наступает Апостольский пост. День его начала, и его длительность полностью зависит от даты Пасхи в текущем году. Чтобы выяснить, когда начинается Петров пост в 2020 году, можно вспомнить дату Пасхи – 19 апреля и отсчитать от нее 9 воскресений. Следующий понедельник и будет датой начала этого поста. В 2020 году его первый день попадает на 15 июня. Но выяснить день его начала можно гораздо проще – он наступает через неделю после великой Троицы, в следующий понедельник.
А вот день окончания всегда един – 12 июля. Именно в эту дату в церкви принято особо чтить Апостолов святых Петра и Павла. Праздник, посвященный Павлу и Петру, не является частью поста. Правда, если он выпадает на пятницу или среду, то он будет постным. Хотя даже в этом случае предусмотрены послабления в сравнении с уставной в эти дни едой – разрешено растительное масло и рыба.
Упоминание об этом посте присутствует уже в постановлениях Апостольских. Правда, как говорит церковный календарь, в то время он никак не был связан с указанными святыми, а предназначался для воздержания в еде и помыслах теми, кто не мог держать Великий пост. А вот привязка к святым Павлу и Петру пошла после того, как в их честь храм был возведен в Константинополе – его освятили как раз в день их памяти, после чего дату 12 июля стали считать особо торжественной. А в православной церкви установилась традиция почитать праздник этих Апостолов не только молитвой, но и предшествующим ему постом.
К счастью православных, он не слишком строг. Но определенные ограничения все же присутствуют, ведь питание в постные и обычные дни не может быть одинаковым. Понятно, важно помнить о полном отказе от мяса, молока, животных жиров, яиц и всех продуктах, которые их могут содержать, включая выпечку. Кроме того, каждый вторник и четверг необходимо воздерживаться от употребления рыбы во всех видах. А в другие будни дни (пятница, среда и понедельник) принято сухоядение. Причем оно предусматривает трапезу один раз в день, употребляться должны лишь термически не обработанные продукты. Под запрет попадают компоты, чаи, вино и даже растительное масло. Но, стоит заметить, что сухоядение, как правило, распространяется на монахов, а среди мирян оно считается дополнительным подвигом, для совершения которого желательно получить благословение.
Услышав про запреты, многие недоумевают, что можно есть в Петровский пост. Употреблять разрешается хлеб, воду, соль, различные овощи и фрукты в сыром виде, сухофрукты, орехи, мед. Конечно, такое питание сложно назвать полноценным, но люди, соблюдающие пост, говорят о том, что ограничивая себя в еде, они чувствуют духовное очищение. В выходные дни, во все субботы и воскресения, а также в те даты, когда почитаются великие святые или отмечаются храмовые праздники, разрешена и рыба. Хозяйки делают упоры на различных салатах, грибных супах, борщах с фасолью, голубцах с грибами, тушеной капусте.
Отдельно стоит заметить, что именно Петров пост считается не только полезным для духа, но и для здоровья. В 2020 году он будет идти с 15 июня по 11 июля в довольно жаркий период. Мясо в это время плохо усваивается организмом, а полный отказ от него идет лишь на пользу.