Роль натрия во время беременности

Натрий – жизненноважный межклеточный и внутриклеточный элемент, участвующий в создании необходимой буферности крови, регуляции кровяного давления, водного обмена (ионы натрия способствуют набуханию коллоидов тканей, что задерживает воду в организме и способствует ее накоплению), активизации пищеварительных ферментов, регуляции нервной и мышечной ткани.Потребность в натрии минимально составляет около 1 г/сут и в значительной степени удовлетворяется обычной диетой без добавления пищевой соли (0,8 г/сут). Особенно это касается маленьких детей. Потребность в натрии возрастает при сильном потоотделении (почти в 2 раза) в условиях жаркого климата или сильных физических нагрузок.

С содержанием натрия связывают также способность тканей удерживать воду. Избыточное потребление поваренной соли перегружает сердце и почки (при образовании мочи они перерабатывают кровь с повышенным содержанием натрия). В результате отекают ноги и лицо. Беременным, страдающим заболеваниями сердца и почек, а также от высокого кровяного давления, врач может посоветовать придерживаться бессолевой диеты. Стоит ограничить потребление натрия беременными до 5-7 г в сутки.Естественное содержание натрия в пищевых продуктах относительно невелико (15-80 мг%). Относительно много натрия содержится в красной свекле, сельдерее, одуванчике, цикории, моркови, морской капусте. Для соления блюд лучше использовать чистую морскую соль, так как она в меньшей степени задерживает воду в организме.

Содержание натрия в продуктах питания:

Продукты Количество продуктов Содержание натрия, мг
Абрикос 3 шт 30
Ветчина 100 г 941
Горох 100 г 33
картофель 1 шт 28
Лук репчатый 1 шт 18
Огурец маринованный 1 шт 1900
Оливки 5 шт 465
Помидор 1 шт 40
Рыба копченая 100 г 522
Смородина красная 1 стакан 35
Смородина черная 1 стакан 56
Сода 1 ч. ложка 820
Соевый соус 1 ч. ложка 444
Соль 1 ч. ложка 2200
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Пожалуйста, поделитесь этой статьей с Вашими друзьями, если она показалась Вам полезной

Остались вопросы? Хотите обсудить статью или поделиться своим опытом? Будем рады пообщаться с Вами на нашем дружелюбном ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Написать отзыв

*

*

Внимание: все отзывы проходят премодерацию.